POLÍTICA DE COOKIES
1. ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos que se almacenan en el dispositivo del usuario cuando visita una página web.
Permiten, entre otras funciones, recordar determinadas preferencias, garantizar el funcionamiento técnico de la página, obtener información estadística sobre la navegación o permitir la integración de contenidos y servicios de terceros.
También pueden utilizarse tecnologías similares, como píxeles, etiquetas, almacenamiento local o identificadores de dispositivo. Las referencias a cookies contenidas en esta política incluyen estas tecnologías cuando resulte aplicable.
2. Responsable del Sitio Web
Responsable: LINDISFARNE, S.L.
NIF: B57891301
Domicilio: Camino Salinera, s/n, 07630 Campos, Illes Balears, España
Correo electrónico: administracion@lindisfarne.es
Sitio web: www.restaurantestrenc.com
3. Tipos de cookies utilizadas
El Sitio Web puede utilizar las siguientes categorías de cookies:
3.1. Cookies técnicas o necesarias
Son indispensables para que el Sitio Web funcione correctamente y para permitir al usuario navegar y utilizar sus funciones.
Pueden utilizarse para:
Mantener la seguridad del Sitio Web.
Equilibrar la carga de los servidores.
Recordar las preferencias sobre cookies.
Mostrar correctamente las páginas.
Permitir funcionalidades básicas de navegación.
Prevenir usos fraudulentos o accesos no autorizados.
Estas cookies no requieren consentimiento cuando son estrictamente necesarias para prestar el servicio solicitado por el usuario.
3.2. Cookies de preferencias o personalización
Permiten recordar determinadas elecciones del usuario, como el idioma, la ubicación, el formato de visualización o configuraciones previamente seleccionadas.
Cuando estas cookies no sean estrictamente necesarias para una funcionalidad solicitada por el usuario, se instalarán únicamente con su consentimiento.
3.3. Cookies de análisis o medición
Permiten conocer cómo interactúan los usuarios con el Sitio Web, por ejemplo, qué páginas visitan, cuánto tiempo permanecen en ellas, desde qué dispositivo acceden o si se producen errores de navegación.
La información obtenida se utiliza para elaborar estadísticas y mejorar el funcionamiento, los contenidos y la experiencia de usuario.
Estas cookies se instalarán únicamente cuando el usuario haya prestado su consentimiento.
3.4. Cookies de publicidad comportamental
Permiten analizar los hábitos de navegación del usuario para mostrar publicidad adaptada a sus intereses o medir el rendimiento de campañas publicitarias.
En caso de utilizarse, solo se instalarán después de obtener el consentimiento del usuario.
3.5. Cookies de terceros
Algunas funciones del Sitio Web pueden depender de servicios proporcionados por terceros, como:
Herramientas de medición y analítica.
Google Tag Manager u otros sistemas de gestión de etiquetas.
Google Maps.
Plataformas de reservas.
Redes sociales.
Reproductores de vídeo, mapas u otros contenidos incorporados.
Estos terceros pueden instalar o acceder a cookies cuando el usuario interactúe con sus contenidos o haya autorizado la categoría correspondiente.
Las cookies instaladas directamente en la plataforma externa de reservas están sujetas a la política de cookies de dicha plataforma.
4. Cookies concretas utilizadas
La relación actualizada de cookies, proveedores, finalidades, duración y categorías se muestra en el panel de configuración de cookies del Sitio Web.
5. Consentimiento
Al acceder por primera vez al Sitio Web, el usuario debe visualizar un panel que le permita:
Aceptar todas las cookies.
Rechazar todas las cookies no necesarias.
Configurar las cookies por categorías.
Consultar información sobre las finalidades y los proveedores.
No se instalarán cookies de análisis, publicidad o personalización no necesarias antes de obtener el consentimiento del usuario.
La opción de rechazo deberá presentarse de forma accesible y con una visibilidad equivalente a la opción de aceptación.
La ausencia de una acción afirmativa no se considerará consentimiento.
6. Cómo modificar o retirar el consentimiento
El usuario podrá cambiar o retirar su consentimiento en cualquier momento mediante el enlace o botón permanente denominado “Configurar cookies”, “Preferencias de cookies” o equivalente, que deberá estar disponible en el pie del Sitio Web.
La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado antes de su retirada.
7. Cómo eliminar cookies desde el navegador
El usuario también puede permitir, bloquear o eliminar las cookies mediante la configuración de su navegador.
La desactivación de determinadas cookies puede afectar al funcionamiento del Sitio Web o impedir el uso de algunas funcionalidades.
Las instrucciones para gestionar cookies se encuentran normalmente en los apartados “Privacidad”, “Seguridad”, “Configuración” o “Preferencias” del navegador utilizado.
8. Servicios de terceros y transferencias internacionales
Algunos proveedores de servicios tecnológicos pueden tratar datos desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo.
Cuando se produzcan transferencias internacionales, deberán aplicarse las garantías exigidas por la normativa de protección de datos, como decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos válidos.
El usuario puede consultar información adicional sobre estos tratamientos en las políticas de privacidad y cookies de los correspondientes proveedores.
9. Elaboración de perfiles
En caso de utilizarse cookies publicitarias o de análisis avanzado, la información obtenida podría utilizarse para elaborar perfiles sobre los intereses o hábitos de navegación del usuario.
Dichos tratamientos solo se realizarán cuando el usuario haya prestado su consentimiento.
El Sitio Web no adoptará decisiones con efectos jurídicos o significativamente similares basadas exclusivamente en la información obtenida mediante cookies.
10. Actualización de la política
La presente política podrá modificarse cuando cambien las cookies utilizadas, los proveedores tecnológicos, las funcionalidades del Sitio Web o la normativa aplicable.
Se recomienda revisarla periódicamente y consultar el panel de configuración, donde deberá aparecer la información actualizada sobre las cookies realmente utilizadas.
Última actualización: julio de 2026.
